I luoghi dove sono prodotti i vini del Trentino affascinano sia gli amanti di Bacco che i visitatori curiosi. Oltre alla bellezza del territorio, le cantine del Trentino raccontano molto della cultura, del paesaggio e dell’architettura del luogo. Per chi alloggia a Trento, una visita con degustazioni di vini del Trentino può diventare un must che racchiude tutti questi aspetti. Le cantine vinicole di Trento e dintorni sono l’ideale per una giornata all’insegna di un mix fra enogastronomia, natura, cultura e architettura.

A nord di Trento in particolar modo, si trovano le aziende vinicole con i più famosi marchi del Trentino: si tratta di brand vinicoli più conosciuti e altri in ascesa.

Una degustazione vini trentini è ciò che incornicia meglio una visita in cantina. Prendendo a campione alcuni produttori (elencare tutte le cantine Trentino sarebbe cosa complessa) possiamo spostarci a Termeno sulla Strada del Vino.
Su queste pendici dove la coltivazione dell’uva è impegnativa quanto stimolante, si producono in particolare vini bianchi ma non solo.

La cantina Franz Haas a Montagna è conosciuta per il suo Pinot Nero così come altre produzioni variegate, dallo Schiava al Pinot Grigio sino al Gewürztraminer. Questa cantina è aperta per offrire degustazioni con illustrazione della produzione vitivinicola da parte del personale.

Spostandoci nella zona di Tramin / Tremeno sulla Strada del Vino, troviamo fra le incantevoli vigne della zona l’azienda Elena Walch. In questo famoso angolo del Trentino, patria del Gewürztraminer si trova questa cantina all’avanguardia e di design. Nata a fine anni ‘90 sulla scia di una produzione secolare, è una delle cantine più conosciute del Trentino. La produzione è vasta e presenta varie collezioni di vini oltre al celebre vino trentino Gewürztraminer. La cantina ospita un bistrot con degustazione molto piacevole, ideale per una sosta durante il giorno percorrendo la Strada dei vini.

Rimanendo in paese si possono visitare le Cantine Tramin, un insieme di piccoli appezzamenti che producono il vino tipico che prende il nome dal paese che li ospita. I vini trentini di questa azienda, basata sul lavoro di 160 famiglie della zona, possono essere assaggiati in un contesto mozzafiato nel punto vendita. In questo ambiente panoramico e molto interessante anche dal punto di vista della struttura architettonica si possono degustare i vini della collezione dell’azienda. Inoltre è possibile programmare delle visite guidate in cantina.

Un’altra opzione per divertirsi con degustazioni, assaporando la cucina tipica del territorio può essere la Tenuta Hofstätter. La tenuta oltre a presentare la sua selezione di vini dispone di un moderno wine bar con ristorante.

Per gli amanti dell’agricoltura biodinamica consigliamo una visita alla Tenuta Alois Lageder. Situata più vicina a Trento in località Magré, questa cantina ha come mission quella di “coltivare la natura come un habitat di vita” e mantiene questo approccio anche nella sua vineria ristorante. Anche in questo caso si possono fissare visite guidate e degustazioni sia standard che personalizzate, scoprendo un luogo affascinante in tutti gli aspetti, amato da enofili di tutto il mondo.

Senza dover andare troppo lontano dal Grand Hotel Trento si possono comunque trovare alternative per una degustazione in zona, dopo tutto nel Trentino il vino è veramente un grande protagonista. Un suggerimento può essere quello di recarsi alla Cantina Altemasi a Trento che è un punto di riferimento per gli amanti del tipico vino del trentino “Trento DOC”.

Se la sosta è breve ma vuoi comunque scoprire i vini trentini senza recarti di persona in cantina, puoi gustare la selezione presente in Hotel. Puoi scoprire le eccellenze della zona con gli abbinamenti proposti dalla cucina del nostro ristorante Clesio, che contempla un interessante assortimento di vini locali. Potrai trovare i migliori vini rossi del trentino, vini bianchi del trentino e molte altre opzioni.